Te „frământă” ceva? Soluţia…

De ce mi-am cumpărat robotul pentru frământat pe care l-am cumpărat­?

Am avut nişte etape în viaţa mea de gospodină în care am încercat să prepar diverse dulciuri care îmi plăceau la acea vreme dar care nu se găseau în cofetăriile existente înainte de 1989.

Adunasem eu un teanc de reţete de la prietene dar, din păcate, mai toate erau cu albuşuri separate de gălbenuş şi bătute apoi spumă sau cu smântână bătută până devenea frişcă. Ori, eu nu reuşeam nicicum să duc manual la bun sfârşit aceste operaţiuni, motiv pentru care finalul era unul nefericit.

Să nu mai vorbim de cozonaci unde frământatul era o operaţiune necesară, determinantă şi care dura cel puţin o oră, motiv pentru care acum mult timp, produceam periodic nişte „lingouri” dense, numai bune de spart nuci, şi îmi promiteam că nu mai fac niciodată cozonaci.

Dar, ca să vezi!

Într-o bună zi am auzit pe cineva vorbind de un robot de bucătărie construit în primul rând pentru frământat.

Am căutat în mediul online, am analizat diverse oferte şi recenziile aferente şi, în final, am comandat de la Emag.ro robotul de bucatarie TurboTronic Professional Stand Mixer TT-002, 2000 wati, bol inox 5 litri de culoare roşie.

Dacă nu mai este în oferta Emag.ro îl mai puteţi găsi pe site-ul celor de la Turbotronic (http://turbotronic.ro/produs/robot-bucatarie-turbotronic-professional-stand-mixer-tt-002-2000-wati-bol-inox-5-litrirosu/).am.

Cu emoţie l-am pus în funcţiune (ştiam că e de putere mărişoară şi că trebuie să îl pun pe o masă mai solidă care să nu o ia din loc când va funcţiona robotul la turaţie maximă) dar am descoperit că avea patru ventuze foarte aderente pentru fixare. Desigur, am încercat întâi reţeta de cozonac (ori totul ori nimic) pe principiul că dacă voi reuşi cozonacul, voi reuşi orice.

Are trei accesorii: de bătut albuşurile spumă (uraaa, chiar au ieşit spumă), de amestecat apoi restul de ingrediente, mai puţin făina, şi apoi cârligul de frământat aluatul.

M-a luat puţin prin surprindere viteza cu care se mişcă iar în final nu îmi venea să cred că aluatul era gata de pus la dospit în mai puţin de o oră iar de pe mine nu curgeau apele ca la frământatul manual.

Am avut o mică dilemă apoi la curăţat robotul, adică am spălat accesoriile cu detergent dar nu ştiam cum să curăţ de aluatul proaspăt locul în care au fost acestea anexate. Cineva m-a „luminat” şi mi-a explicat că, dacă îl las un timp rezonabil, aluatul se va usca şi se va curăţa foarte uşor.

Şi uite aşa, dragii mei, nu mă mai sperie spumele de albuş, frişca sau cozonacul. Eu cred că merită să vă luaţi acest robot pentru frământat care vă va economisi mult timp şi, desigur, mulţi nervi.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat: