Cuptoare electrice neîncorporabile

Cuptoare electrice neîncorporabile cu funcţii de gătire, programe şi controlul temperaturii, cu rotisor, cu plite, cu funcţie de convecţie. La preţuri bune, accesibile tuturor. Sunt uşor de amplasat şi ocupă puţin spaţiu.

De ce un cuptor electric şi neîncorporabil?

Primul motiv ar fi că poate nu dispuneţi de prea mulţi bani sau nu doriţi să vă schimbaţi clasicul aragaz ca să vă cumpăraţi unul cu cuptor electric.

Iar al doilea, dar determinant din punctul meu de vedere, ar fi că este mare diferenţă între produsele gătite la cuptorul pe gaz şi cele gătite la un cuptor electric, atât ca aspect dar mai ales ca gust.

Ca să nu mai spun de faptul că unele preparate nici nu pot fi obţinute într-un cuptor pe gaz, cum ar fi un pui la rotisor sau o ceafă la grătar.

Dar să detaliem şi să începem cu diferenţa dintre modul de amplasare a elementelor încălzitoare la cele două tipuri de cuptoare. La clasicul cuptor pe gaz arzătorul este amplasat în partea de jos şi este unica sursă de încălzire astfel încât asigurarea unei temperaturi uniforme este destul de complicată chiar dacă este dotat şi cu ventilator.

Cuptorul electric, în schimb, are rezistenţe electrice atât la partea de jos dar şi la partea de sus, iar unele modele de capacitate mai mare au rezistenţe şi în pereţii laterali, ceea ce asigură o coacere uniformă. Iar dacă veţi opta pentru un model având convecţie, aceasta presupune mişcarea forţată a aerului în interiorul cuptorului, ceea ce înseamnă că ventilatorul (montat în partea posterioară) antrenează aerul cald pentru o distribuire uniformă în interiorul cuptorului, indiferent de distanţa dintre rezistenţele electrice, astfel încât temperatura va fi aceeaşi în orice punct din cuptor. Rezultă, aşadar, că preparatele noastre vor fi coapte uniform chiar dacă introducem simultan două tăvi în cuptor, fără a fi nevoie să schimbăm locul tăvilor, se va obţine o crustă crocantă pentru preparatele din carne folosind mai puţin ulei iar timpul de gătit va fi considerabil mai mic.

Uşa cu sticlă dublă, termorezistentă, asigură păstrarea căldurii în interior iar materialul din care este construit interiorul cuptorului este oţel inoxidabil, permiţând o curăţare rapidă şi uşoară. Orice model de cuptor electric are în dotare, ca accesorii, cel puţin un grătar, o tavă pentru copt cu un suport şi o tijă pentru rotisor cu suport cu tot, dacă veţi alege un cuptor cu funcţia de rotisor.

Există posibilitatea să folosiţi programe prestabilite, temperatura de coacere fiind în general de la 100°C până la 230°C iar unele modele sunt echipate şi cu două plite pentru gătit, situate pe partea superioară a cuptorului, plite care pot fi folosite simultan cu acesta. În ceea ce priveşte capacitatea puteţi alege, în funcţie de numărul de persoane pentru care gătiţi în general, cuptoare începând de la 30 de litri şi până la aproximativ 70 de litri iar preţurile sunt pentru toate buzunarele.

Faptul că suntem deja în luna cadourilor v-ar putea determina să vă cumpăraţi unul şi, cine ştie, poate de Crăciun veţi coace multe fursecuri la el. Nu daţi greş, garantat, şi economisiţi şi timp pentru alte activităţi planificate. 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat: